Lehrlingsmodul 1 Koch/Köchin
30 November 2016
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vom 29.08. bis 09.09.2016 Kursleitung: Thomas M. Walkensteiner, Fachbereichsleiter Küche, Unternehmer Handwerkliche Geschicke in der Pastaküche bis zur Vollendung mit Ulrike Griesser; Moderne Dessertküche unter […]

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Lehrlingsmodule 1 + 2 Restaurantfachmann/-frau
30 November 2016
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vom 22.08. bis 01.09.2016 Kursleitung: DS Johannes Einzenberger Praktisches Servicemanagement, Serviettentechnik, das Thema WEIN und die Zubereitung von speziellen Heißgetränken mit Anrichtetechnik; Exkursion Segafredo Zanetti […]

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Lehrlingsmodule für Küche und Service – Sommer 2016
30 November 2016
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Lehringsmodule 1 + 2 Restaurantfachmann/-frau und Koch/Köchin vom 22.08. bis 09.09.2016

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Lehrlingsakademie Module für Küche und Service
12 Februar 2016
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8.-11.2.2016 Die Lehrlinge konnten Zusatzqualifikationen im Bereich Küche und Service erwerben. Der Unterricht wurde durch Haubenköche, Diplomsommeliers, Barmix- und Grillstaatsmeister gestaltet und durch Betriebsbesuche im […]

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Ausbildung New Skills Tourismus
28 November 2015
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„Ausbildung New Skills Tourismus – Selbstbedienung, Küche und Service“ in Zusammenarbeit mit dem AMS und dem WIFI. 29.09. bis 27.11.2015   Ende November 2015 konnten […]

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Berlin-Reise 2015
27 November 2015
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Im Rahmen einer Fachexkursion lernten die Teilnehmer Herrn Josef Laggner kennen, einen Gasteiner, der mit 19 Jahren nach Berlin ging und heute eine erfolgreicher Gastronom […]

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Gib deiner Karriere ein großes A!
19 August 2015
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Die Logos der Tourismus Akademie Salzburg können Sie hier als Vektordatei (.eps) oder als .jpg downloaden. Sollten Sie weitere Dateien benötigen, kontaktieren Sie uns bitte […]

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Zusatzausbildung am Puls der Betriebe
7 Juli 2015
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Tourismus Akademie (TA) Salzburg in Bischofshofen feierlich eröffnet – Moderner Lehrplan vermittelt Zusatzqualifikationen für Lehrlinge und Fachkräfte – Seminare für ausländische Arbeitskräfte in Planung Salzburg […]

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Qualität in der Tourismusausbildung weiter heben
19 März 2015
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Tourismus Akademie (TA) Salzburg in Bischofshofen nimmt im Mai Arbeit auf – Erste Ausbildungsmodule der „Lehrlingsakademie“ starten im Juni – „Fachkräfteakademie“ und „Ausländerseminare“ folgen Der […]

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